Mallorcas Küste macht die Werbung für seinen Fisch von selbst. Die besten Gerichte sind schlicht: ein Grill, Salz, gutes Olivenöl und Fisch, der Stunden zuvor noch geschwommen ist. Hier findest du ihn, nach Region.
Die Häfen im Südwesten
Port d'Andratx und Cala Figuera haben sich das Fischerdorf-Gefühl bewahrt. Die Tische stehen nur Meter von den vertäuten Booten entfernt, und der Fang reist selten weit.
Palmas Küste: Portixol und Molinar
Nur eine kurze Fahrt vom Zentrum entfernt, beherbergen diese ehemaligen Fischerviertel heute einige der besten Terrassen der Stadt. Komm zum Mittagessen und bleib für die Meeresbrise.
Der Norden: Port de Pollença
Ruhiger und ursprünglicher belohnt der Norden alle, die bereit sind zu fahren. Bestelle den Tagesfang und eine Flasche kühlen lokalen Weißwein.
Häufig gestellte Fragen
- Welchen lokalen Fisch sollte ich auf Mallorca bestellen?
- Halte Ausschau nach gamba roja (roter Garnele) aus Sóller, llampuga im Herbst und jedem 'pescado del día', a la plancha gegrillt.
- Sind Fischrestaurants teuer?
- Frischer Fisch wird oft nach Gewicht berechnet, also kläre den Preis vor der Bestellung. Hafenbuden sind günstiger als Palmas Terrassen bei gleicher Qualität.
